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导言 五脏的综合调养,《内经》中总结了五谷、五畜、五果、五菜,确定了相应食物的食性气味,其中 五...
五菜药解 五菜:是指葵、藿、葱、薤、韭,富含无机盐、维生素,可作为五谷、五畜食品的补充品。
韭菜 〔性味〕辛、甘、温,无毒。 〔功能〕温阳补虚、行气理血、兴奋壮阳、醒胃、提神、温肾散寒、下...
〔性味〕辛温。 〔功能〕通阳宣痹,解表发汗,健胃祛痰,增进食欲。 〔效用〕解表发汗,可治风寒感...
薤(蒜苗) 〔性味〕苦辛,温,无毒。 〔功能〕理气,宽胸,通阳,散结,补虚调中。 〔效用〕...
《说文》讲,葵,即冬葵叶。《神农本草经》称冬葵子,葵菜子,即冬葵。《植物名实图考》载,冬葵子,...
段玉裁《说文解字注》,藿,宜之叶也。现在一般认为所指为赤小豆叶。从临床来看,赤小豆叶现在应用远...
五谷药解 五谷,泛指粳米、小麦、大豆及黄黍米等,是我国人民的主要食物。谷类主要含糖类,蛋白次...
粳米 〔性味〕甘平。 〔功能〕补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏,通血脉,聪耳明目,止烦,止渴...
小麦 〔性味〕甘平。 〔功能〕补心养肝,除热止烦,厚肠胃,强气力,消肿止痛。 〔效用〕补心气,治...
大豆 〔性味〕甘平。 〔功能〕宽中下气,利大肠,消肿毒,明目镇心,消水去肿。 〔效用〕滋阴强壮,...
黍米(又称糯小米、黄米) 〔性味〕甘平。 〔功能〕补脾和胃,消食止泻,益肺益...
芝麻(又名胡麻、脂麻) 〔性味〕甘平。 〔功能〕润肠和血,补肝肾,强壮机体。 ...
五果药解 五果:是指杏、李、桃、栗、枣。果品食物含有丰富的无机盐和维生素。其维生素可被机体充...
〔性味〕酸、甘,温。 〔功能〕润肺定喘,生津止渴,去冷热毒。 〔效用〕润肺、止咳、定喘,治支气...
〔性味〕甘,酸,平。 〔功能〕清热泻肝生津、止渴,利水消肿, 〔效用〕清虚热,生津液,治阴虚内...
〔性味〕甘、辛而酸,微温。 〔功能〕益气生津、活血化积、润肠通便;解劳热、美颜色、养气血。 〔...
〔性味〕味温,无毒。 〔功能〕补中益气,健脾益胃,补肾益精。 〔效用〕对於病後体弱者,服之具有...
〔性味〕甘温。 〔功能〕补中强力,益气养血,补肝安神,除烦。 〔效用〕滋补强壮,治体虚消瘦。补...
五畜药解 五畜是指猪、牛、羊、犬、鸡等动物性食品,主要供给机体蛋白质和脂肪,可与五谷食品互相...
猪肉 〔性味〕甘平,无毒。 〔功能〕滋补强壮,滋阴润燥,补肾养血。 〔效用〕滋补强壮,可用於病後...
牛肉 〔性味〕甘温,无毒。 〔功能〕补中益气,滋补脾胃,强健筋骨。 〔效用〕滋补强壮,可用於身体...
羊肉 〔性味〕甘温。 〔功能〕温中暖下,补气养血,益肾强胃,助阳道。 〔效用〕滋补强壮、补气养血...
鸡肉 〔性味〕甘温。 〔功能〕温中,益气,补精填髓,健脾胃益五脏,强筋骨补虚损。 〔效用〕滋补强...
狗肉 〔性味〕甘咸,温。 〔功能〕补中益肺,固肾助阳,填精髓,强腰脊。 〔效用〕滋补强壮,可补脾...